BURSA (İGFA) İki gün sürecek ‘Bursa Siyah İnciri Çalıştayı ve B2B Alım Heyeti Faaliyeti’ Uludağ İhracatçı Birlikleri Konferans Salonu’nda başladı.
Etkinliğe Bursa Büyükşehir Belediye Lideri Alinur Aktaş, Bursa Vilayet Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar, Uludağ Yaş Meyve Zerzevat İhracatçılar Birliği Lideri Prof. Dr. Senih Yazgan, akademisyenler, üreticiler, yurt içi ve yurt dışından alım heyetleri katıldı.
Açılışta konuşan Büyükşehir Belediye Lideri Alinur Aktaş, Bursa’da tarım ihracatının artarak devam ettiğini vurguladı.
Bursa’nın mevcut toprağının üçte birlik kısmının tarım toprağı olarak kullanıldığını belirten Lider Aktaş, “Bursa tarih, kültür, sanayi kenti olmasının yanında tıpkı vakitte bir tarım kenti. 2017 yılında 200 milyon dolar civarında ihracat yapan Bursa, geçen yıl 569 milyon dolar tarım ihracatı gerçekleştirdi. Bu sayısı daha da aşmamız lazım. Bunu yaparken de daha kaliteli eser, daha gerçek pazarlarla kendimizi de yenileyerek bir strateji geliştirmemiz lazım. Mevcut toprağının yüzde 34’ü tarım toprağı olan bir kent Bursa. Bu epeyce kıymetli bir durum. Burada iki defa hatta üç defa eser alma üzere ihtimaller var. Bu kentin tarımla alakalı potansiyelini çok daha yanlışsız kullanabilmek üzere bir sıkıntımız ve heyecanımız var. Geldiğimiz durum çok yabana atılacak bir nokta değil ancak kat edeceğimiz çok daha fazla aramız var” diye konuştu.
TARIMA DOKUNMAYAN BELEDİYECİLİK OLMAZ
“Bursa’da tarımla alakalı ihracatta milyar dolarları bulmamız lazım” diyen Lider Aktaş, “Gezmek lazım, araştırmak lazım. Bunun ismine B2B mi dersiniz, bunun ismine çalıştay mı dersiniz? Bir taraftan bütün dünyaya haykıracağız bu özelliğimizi, bir taraftan da Bursa’daki tarım ve tarım alanlarının koruma edilmesi noktasında da ilgili kurumların ve şahısların bu işe net bir halde sahip çıkması lazım. O yüzden bu buluşmaları çok kıymetli buluyorum. Daima birlikte sahip çıkalım. Bursa olarak tarımla alakalı çok kısa vakit içerisinde ihracatta milyar dolarları konuşmamız lazım. Bursa’nın bir tarım kenti olduğunu konuşmamız lazım. Tarım iktisadına dokunmayan bir belediyecilik anlayışı olamaz. Bizim de yapmaya çalıştığımız bu” dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın incir üretimi konusunda önemli çalışmaları olduğunu lisana getiren Bursa Vilayet Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar da, Bursa’nın iklim ve toprak bakımından kıymetli bir yer edindiğini lisana getirdi. İncirin dünyada belli ülkelerde yetiştiğini tabir eden Acar, bakanlığın incir üretimi konusunda önemli çalışmaları olduğunu kaydederek, bu çalıştayın hem ihracatta, hem yetiştiricilikte, Bursa’mıza ve ülkemize hayırlar getirmesini diledi.
Uludağ Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lideri Prof. Dr. Senih Yazgan da, incirin Türkiye ihracatının yüzde 50’si Bursa ihracatı olarak görülmekte. Kendine mahsus rengi, aroması, tadı ve lezzeti olan Bursa Siyah İnciri, dünya pazarında çok kıymetli bir yer aldığını söyledi.
Konuşmalar sonrasında akademisyenler Bursa Siyah İncirinin üretiminin geliştirilmesi açısından çalışmalarını paylaşırken, bölge üreticileri B2B görüşmelerde eserlerini alım heyetlerine sundu.